Tartes et gourmandises

Régalez-vous avec les recettes de cet ouvrage aux saveurs douces et sucrées. Éric Kayser vous dévoile ses secrets à travers une sélection de plus de 80 recettes illustrées, accompagnées de quelques tours de main. Laissez-vous séduire par la tarte aux 3 chocolats, les cookies aux noix de pécan, les meringues aux pralines roses. Et pour les plus raisonnables, essayez le gaspacho de melon, la galette pommes-pavot ou la salade de fruits exotiques au quinoa. Selon les saisons et les occasions, vous trouverez à coup sûr la «gourmandise» qui vous fera plaisir.