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Collectif

Mon livre de cave

Nouvelle édition de Mon Livre de cave, avec une actualisation des cartes de millésimes. Divisé deux parties, cet ouvrage propose une introduction comprenant : des informations sur les types de vins, de cépages… ; des accords mets/vins ; comment constituer, en fonction des moyens dont on dispose, une cave idéale, comment l’aménager, comment lire une étiquette ? ; un panorama des vins de France, classés par régions viticoles françaises. La deuxième partie de l’ouvrage est réservé aux amateurs et débutants qui souhaitent noter des observations sur leurs vins : Nom, année, région, format de la bouteille, ouverte pour quelle occasion etc.
  • 178 pages - 187 x 268 cm
  • Relié
  • EAN : 9782082008990
  • ISBN : 9782082008990

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