Français et Anglais à table
du Moyen Âge à nos jours
La nourriture, la cuisine et le goût constituent des signes importants du développement historique et culturel de la France et de l’Angleterre. On découvre comment la cuisine subit des révolutions dramatiques.
- Nouvelle bibliothèque scientifique
- Paru le 04/11/1987
- Genre : Histoire
- 544 pages - 135 x 220 mm
- Broché
- EAN : 9782082111720
- ISBN : 9782082111720
30,20€
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