Pierre Dukan
Pierre Dukan, médecin, est spécialiste du comportement alimentaire, de la rééducation fonctionnelle et nutritionnelle depuis 30 ans, et a déjà publié de nombreux ouvrages sur la meilleure façon de maigrir, dont Je ne sais pas maigrir et La Méthode Dukan illustrée. Tous ses ouvrages sont des best-sellers.
Photo : Marie Ehardy © Flammarion
Bibliographie (2 livres)
Je ne sais pas maigrir
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L'intégrale des recettes illustrées Dukan pour réussir la méthode
Présentation des principes de base de cette méthode, qui repose sur la consommation à volonté d'une centaine d'aliments...
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