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Verjus Bruno
Photo Stéphane de Bourgies © Flammarion

Bruno Verjus

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Bruno Verjus, sans formation culinaire, ancien médecin, s’est fait une place parmi les grands chefs avec une première étoile. Son restaurant, Table, est un lieu unique, un théâtre de la gastronomie.

Dernière mise à jour le 28/09/2021

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