Nouveauté Bouddha Bol

Bouddha Bol

Légumes, graines, protéines – L’équilibre est dans le bol !

Édition revue et augmentée

    • Photographies : Laurent Rouvrais
Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.
On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir  !

Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 80 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition.
Dans cette nouvelle édition, 20 nouvelles recettes font leur entrée dont 15 pour réveiller
vos petits déjeuners.
Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes!
  • Hors collection - Cuisine et gastronomie
  • Paru le 21/10/2020
  • Genre : Cuisine
  • 240 pages - 192 x 241 mm
  • Couleur - Broché
  • EAN : 9782080233912
  • ISBN : 9782080233912

Des mêmes auteurs

Vous aimerez aussi

Ce site utilise des cookies nécessaires à son bon fonctionnement, des cookies de mesure d’audience et des cookies de modules sociaux. Pour plus d’informations et pour en paramétrer l’utilisation, cliquez ici. En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous consentez à l’utilisation de cookies.

fermer