Autour du livre

On en parle...

«Chaque plat est lié à son histoire familiale ou à une rencontre hors du commun. Du pâté de lapin de Mamie Nicole à l'omelette qui a soufflé Jamie Olivier, en passant par le repas servi à Beyonce et Jay-Z au Stade de France, les souvenirs se succèdent au rythme des recettes. Un carnet de bord qu'on dévore page après page.»
MADAME FIGARO
«Vainqueur de l'émission Top Chef en 2012 [...] il utilise les réseaux sociaux. Et cela marche si l'on en juge par ses 224 000 abonnés sur Instagram, qui font de lui le chef le plus suivi de France.»
LE PARISIEN MAGAZINE
«Cette quinzaine, c'est le gagnant de Top Chef 2012 qui se dévoile côté cuisine. Son restaurant, l'Acajou, ne désemplit pas et il sort son premier livre Cuisine Intime, préfacé par Jamie Oliver.»
GOURMAND MAGAZINE

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