Tournée générale

La France et l'alcool

En France, l’alcool est partout : dans les rencontres entre chefs d’État, dans les cafés, dans les médias, dans l’art, dans nos maisons… Pour la première fois, deux journalistes prennent comme marqueur social notre rapport à l’alcool et brossent le portrait d’un pays qui, entre fausse pudeur et vraie vertu, ne s’est jamais vraiment interrogé sur ce sujet pourtant essentiel.
Où se retrouve-t-on depuis que les bistrots ferment les uns après les autres? Doit-on boire pour gagner une campagne électorale? Pourquoi la France se met-elle à produire du whisky et de la vodka? Quelles sont ces révolutions qui agitent les milieux de la bière et du vin? Que nous apprennent les vendanges sur la société française et le réchauffement climatique?
À travers 11 chapitres thématiques et 10 témoignages (Thierry Ardisson, Philippe Jaenada, JoeyStarr…), les auteurs livrent un point de vue inédit sur une France qui a progressivement changé sa façon de produire et de consommer l’alcool. L’occasion d’une vraie tournée générale de tous les alcools du pays, auprès de ceux qui les font, de ceux qui les boivent, et de ceux qui en parlent.
  • Hors collection - Documents, témoignages et essais d’actualité
  • Paru le 13/02/2019
  • Genre : Documents
  • 320 pages - 135 x 220 mm
  • Broché
  • EAN : 9782081412415
  • ISBN : 9782081412415

Autour du livre

On en parle...

«Le livre est une exploration des facette culturelles du sujet de l'alcool […] Un document pour comprendre la relation de notre pays à la boisson »
FRANCE INTER
« Tournée Générale (…) permet, par le biais de treize thématiques, de comprendre le rapport spécifique que la population française entretien avec la boisson : représentations de l’alcool dans la politique, la culture, traditions des vendanges, etc.»
Pauline Leduc
LIVRE HEBDO
« Original dans son propos et sans prétention dans sa forme, voilà un livre qu’il faut lire et faire lire … sans modération!»
Jean-Marc Daniel
L'EXPRESS
« Voici un tour d’horizon qui met en avant le rôle social de l’alcool en France, mais aussi son économie et l’évolution des pratiques qui y sont liées ».
Patrick Coulomb
LA PROVENCE

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