Éloge du ver de terre

Notre futur dépend de son avenir

Bienvenue dans l’univers fascinant du ver de terre. Un univers au bord de l’anéantissement biologique.

«L’avenir de nos générations futures repose donc aujourd’hui sur cette bestiole qui vit dans la terre. Première biomasse animale terrestre, elle est l’un des premiers marqueurs de la biodiversité et de la bonne santé des sols, et sa raréfaction signe leur santé précaire, car un sol en mauvaise santé est à l’image d’un puits à sec ou d’un sein tari, il n’est plus nourricier. Étant donné que 95 % de notre alimentation dépend des sols, et que les sols disparaissent avec les vers de terre sous les effets de l’érosion, elle-même amplifiée par leur absence, nul besoin d’un dessin pour saisir que nous leur préparons un destin funeste. Alors pourquoi le ver de terre est-il au cœur de l’alimentation de demain? Parce qu’il possède un pouvoir…»

Un essai, inspiré et engagé, pour prendre conscience que notre survie ne passe que par la biodiversité.
  • 224 pages - 115 x 185 mm
  • Broché
  • EAN : 9782081442245
  • ISBN : 9782081442245

Autour du livre

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Rencontrez Christophe Gatineau le 16 mai à Bordeaux  - L’éloge du ver de terre

Christophe Gatineau sera présente au Agrofolies, le 16 mai, à Bordeaux pour présenter son livre L’éloge du ver de terre

Informations pratiques : Accédez à la page Facebook de l’événement.

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