BO&MIE

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné…
BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité.
Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.
  • Gastronomie
  • Paru le 12/10/2022
  • Genre : Cuisine
  • 224 pages - 217 x 286 mm
  • Couleur - Relié
  • EAN : 9782080264695
  • ISBN : 9782080264695

Autour du livre

On en parle...

«L’une des boulangeries les plus créatives de Paris présente 55 de ses meilleures recettes.»
LES NOUVELLES DE LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE
«Laissez-vous guider par votre gourmandise.»
L'ALSACE

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