Nouveauté Cake

Cake

Les cakes étonnants de Jean Sulpice

Le chef étoilé, Jean Sulpice, revisite le cake, plat familial par excellence, avec 50 recettes salées et sucrées, originales et savoureuses.
  • Gastronomie
  • Paru le 07/09/2022
  • Genre : Cuisine
  • 176 pages - 208 x 267 mm
  • Relié
  • EAN : 9782080283993
  • ISBN : 9782080283993

Autour du livre

On en parle...

«50 recettes originales et étonnantes.»
AIMER LIRE (BELGIQUE)
«Un livre franchement superbe créatif et savoureux.»
FOU DE CUISINE
«Un ouvrage intelligent et terriblement gourmand.»
THURIES MAGAZINE
«Un rigoureux travail de recherches et d’expérimentations culinaires.»
RESTAURATION COLLECTIVE
«Un livre splendide.»
FOU DE PÂTISSERIE
«Un magistral cours d’inspiration culinaire.»
GALA
«On n’en laissera pas une miette !»
ELLE À TABLE
«Quelle créativité ! Un beau livre à s’offrir.»
GOURMAND

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