Nouveauté La cuisine en partage

La cuisine en partage

Avec Handicap International

    • Photographies : Emmanuel Auger
    • Avec la collaboration de : Grégory Cuilleron
    • Préface : Olivier Roellinger
Plus que jamais, la cuisine est un langage universel qui permet de comprendre ses racines, de tisser des liens, mais aussi d’atténuer les chagrins et de reprendre goût à la vie.
Alors, pour célébrer les 40 ans de Handicap International, Sonia Ezgulian a joué les passeuses de recettes en interprétant, avec des ingrédients faciles à trouver, des plats du quotidien ou de fête originaires du monde entier, proposés par des bénéficiaires de l’association.
De l’Afghanistan au Mozambique, de l’Égypte au Pérou, ces 40 recettes composent une merveilleuse histoire de transmission, qui efface fragilités et préjugés. Parce que seul l’humain compte.
  • Gastronomie
  • Paru le 10/11/2021
  • Genre : Cuisine
  • 184 pages - 199 x 295 mm
  • Relié
  • EAN : 9782080260918
  • ISBN : 9782080260918

Autour du livre

On en parle...

« Un beau projet gourmand qui met la découverte et la solidarité au menu !»
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