La pâtisserie, ça se partage avec Clélia

50 recettes adaptables au gré de vos envies

Brioche au beurre pour le petit déjeuner, cheesecake à la vanille pour le dessert, cookies crousti-fondants et milkshake au caramel pour le goûter...

Rien de plus simple grâce aux 50 recettes gourmandes de Clélia Chatelain ! Fini les « c'est trop compliqué ! », « je n'ai pas le temps ! »
Selon votre niveau et le temps dont vous disposez, réussissez à coup sûr vos recettes sucrées grâce aux précieux conseils de l'auteur.
Et pour varier les plaisirs en toute occasion, twistez vos recettes avec une vingtaine de variantes et finitions (caramel, ganache, croustillant ...), ainsi votre cake au citron et pavot se pare d'un glaçage au sucre et vos cannelés d'un cœur praliné à la noisette.

Pâtissez au gré de vos envies !
  • Gastronomie
  • Paru le 13/04/2022
  • Genre : Cuisine
  • 192 pages - 192 x 239 mm
  • Couleur - Broché
  • EAN : 9782080263919
  • ISBN : 9782080263919

Autour du livre

On en parle...

« Clélia Châtelain (…) y rend la pâtisserie accessible à tous en proposant plus de 50 recettes faciles à reproduire chez soi.»
CUISINE ET JEUX

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