La Savoie gourmande de Mercotte

À la rencontre des chefs et des artisans

    • Photographies : Marie Etchegoyen
Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu’elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, producteurs, vignerons, et figures locales qui se confient à elle en toute amitié et simplicité sur leur histoire, leur passion, leur parcours, leur cuisine, le tout ponctué d’anecdotes et de recettes.
  • Gastronomie
  • Paru le 27/04/2022
  • Genre : Cuisine
  • 264 pages - 198 x 248 mm
  • Couleur - Relié
  • EAN : 9782080267023
  • ISBN : 9782080267023

Autour du livre

On en parle...

« Un livre à dévorer de toute urgence, pour re-découvrir la Savoie, versant gourmand !»
LA SAVOIE
«Plus qu’un ouvrage de cuisine ‘La Savoie gourmande de Mercotte’ est un savoureux dialogue de l’auteure avec ses amis chefs.»
MAISON CÔTÉ EST
« Un beau voyage »
CUISINE ET VINS DE FRANCE

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