Mon livre de cave

Nouvelle édition de Mon Livre de cave, avec une actualisation des cartes de millésimes. Divisé deux parties, cet ouvrage propose une introduction comprenant : des informations sur les types de vins, de cépages… ; des accords mets/vins ; comment constituer, en fonction des moyens dont on dispose, une cave idéale, comment l’aménager, comment lire une étiquette ? ; un panorama des vins de France, classés par régions viticoles françaises. La deuxième partie de l’ouvrage est réservé aux amateurs et débutants qui souhaitent noter des observations sur leurs vins : Nom, année, région, format de la bouteille, ouverte pour quelle occasion etc.