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Kei Kobayashi

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Après une première expérience de la cuisine française au Japon, Kei Kobayashi part en France pour parfaire ses connaissances. Il explore les terroirs pour mieux appréhender la richesse et la diversité d’expression de la cuisine gastronomique. Il ouvre son restaurant KEI (5 rue du Coq Héron, à Paris) en 2011 et obtient successivement ses étoiles en 2012, 2017 et 2020.

Dernière mise à jour le 22/10/2021

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